Плоды масличного дерева достигают нужного калибра в октябре, тогда же начинают собирать урожай. Цвет ягод – от желтого до зеленого.
По мере созревания меняется окраска: розовая, светло-каштановая – в ноябре, в декабре – бордовая, черная, фиолетовая. В январе на дереве остаются уже засушенные ягоды. Запомните! Черные оливки и маслины – это одни и те же плоды, только 2-х видов.
Одни сняты с дерева в начале зимы и имеют естественный черный цвет, другие еще не успели созреть, но прошли специальную обработку – оксидирование.
Понравилось? Обязательно подпишитесь на нас в Facebook
Источник указан в начале и в конце анонса. В рамках борьбы с фейками вы можете на публикацию, и мы рассмотрим вашу жалобу в кратчайшие сроки.
Пожаловаться на новость
Новости партнёров
